私は、高校を卒業し就職してからは転勤ばかりでしたが、
逆にそれが自分の人生の中で良かった様に思います。
それは、転勤した先々でゴルフ・オートキャンプ・海釣り・渓流釣り・鮎の友釣りと覚えて行き、会社を退職してから今度は蕎麦打ちにのめり込む事になりました。
というのは、２年程前に妻からそば打ちを教えて貰えるので一緒に行こうと誘われて見に行った処、そこに集まってそば打ちをされていた人達は、私よりも年配なのに顔が生々としていて声も楽しそうに弾んでいるのです。
そして、その時に食べさせて頂いた蕎麦の味は、今だに忘れられ無い美味しさで・・・ *\(^o^)/*
その日に蕎麦打ちをされていた人達と話しをしていると、自分も一度やってみようかな？ っと思う様になり、それからのめり込んで早や2年が経ちました。
皆さんも、何気無く蕎麦が食べたくなったのでお蕎麦屋さんに入って気軽に食べる事があると思いますが、実はその蕎麦というのはとても奥の深い食べ物なんです。
今回は、私が胸を打たれたその蕎麦の香りと喉越しの良さ、
また奥の深さを皆様にご紹介しようと思います。
お蕎麦大好きの貴方！ 必見のブログですよ。